コープの食品でマクロビオティック
コープの食品でマクロビオティックをやってみませんか。
マクロビオティックの意味は、長く健康で生きるための方法
ということだそうです。
マクロビオティックで勧められる食事法は、まず、穀物や野菜
を中心に、動物性食品や油、砂糖といったものをなるべくとらない
様に心がけます。
それには、コープの無添加の食品が最適です。
コープの食品は、野菜や穀物はできるだけ無農薬や自然農法のもの
利用しています。
コープの食品は、そういった意味では、マクロビオティックには
最適ではないでしょうか。
コープの食品をうまく利用して暖かい時期には水分の多いトマトや
ナス、キュウリやなど、体を冷やす野菜が良く、寒い時期には大根
や蕪、ネギといった体を暖める野菜が良いので、寒い時期に
わざわざ輸入やハウス栽培に頼った、時期の外れた野菜を食べて、
体を冷やす必要はないということです。
確かに、そのほうが、おいしい野菜や果物を食べることができま
すし、農薬や肥料が少ない分、体にも良いので、うまくコープの
食品を利用したいですね。
一昔前なら、季節モノ以外、流通がなかったので当たり前の健康法
だったのではないでしょうか。
飽食・過食の時代といわれている今だからこそ、コープの食品や
マクロビオティックなどに代表されるような、昔ながらの食事が、
健康のためには一番良いのですね。
